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[up +]: ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ･ﾚｰｽﾞﾝｺﾝﾃｽﾄ2009; 第18回ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ･ﾚｰｽﾞﾝﾍﾞｰｶﾘｰ新製品開発ｺﾝﾃｽﾄを取材しました｡ｺﾝﾋﾞﾆの袋ﾊﾟﾝから個人店のﾊﾟﾝまで､すべて商品化の予定で披露されたﾚｰｽﾞﾝのﾊﾟﾝや発酵菓子｡受賞22作品をご紹介します｡; (2009年07月03日)

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