おかゆは古くから私たち日本人に愛されてきました｡ｼﾝﾌﾟﾙな白がゆはもちろんのこと行事食の七草がゆや郷土食の茶がゆなど長い年月に渡って親しまれてきた食文化です｡でも食生活がこんなに豊かになった現代ではおかゆと言うと病人や子供のためのものと思われがち｡｡｡普段の食事にわざわざおかゆを作るなんてと言う方も多いでしょう･･･｡ところが近年ではそのおかゆ事情に変化が起こりつつあります｡｢消化が良くて胃にやさしい☆☆｣｢体が温まり水分も補ってくれる☆☆｣などおかゆが健康に
