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この項目では、有機化合物としてのステロイドについて説明しています。
ステロイド (steroid) は、シクロペンタヒドロフェナントレンの誘導体の有機化合物の総称([1])。共通して、ステロイド核(シクロペンタノ-ペルヒドロフェナントレン核)と呼ばれる、3つのイス型六員環と1つの五員環がつながった構造を持っている。脂溶性の物質で、水には不溶。
ほとんどの生物が生体内でステロイドを合成し、ホルモン、ビタミンとともに重要な構成物質として利用している。細胞膜の構成に重要であるコレステロール、胆汁