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温暖で湿度の高い気候を有するわが国では､食品のｶﾋﾞは切実な問題となっております｡特に夏季にﾊﾟﾝのｶﾋﾞについて､よくお問い合わせをいただいておりますが､ﾊﾟﾝのｶﾋﾞ発生のﾒｶﾆｽﾞﾑは､詳細に研究されてきておりますので､その概略についてのQ&A及び弊社製品と他社製品のｶﾋﾞ発生に関する保存試験結果につきまして､ご紹介いたします｡


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