横浜ベジタブルマーケットの記念すべき第一回が、今月25日(月)に横浜市都筑区せせらぎ公園内古民家にて開催されます![30
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このイベントはどんな内容かというと、横浜を中心とした神奈川県内のお野菜を農家さんが直接来てお手ごろ価格で販売するというマーケット。いわゆるマルシェのようなものなのですが、さらには野菜ソムリエの講師でもあり、フルーツトマトの産みの親でもある中村 敏樹先生が講師となって野菜についてや家庭菜園のアドバイスをいろいろとしてくれたり、また新横浜にあるフレンチレストラン[42
+] 「HANZOYA」のオーナー兼シェフである加藤シェフが野菜を美味しく食べるコツを伝授してくれるという野菜好きにはたまらないイベントなのです![05
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場所ものどかな公園の中の、歴史的な古民家で行うので、趣きもたっぷり![280
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私も地野菜を使ったスープ屋さんとしてkurumi号[73
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普段いろいろなイベントに参加させてもらっていますが、自分も楽しめるのは少ないので、今回のイベントはとっても楽しみ〜![13
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ちなみにどんなお野菜が販売されるかというと…
キューリ、トマト、ズッキーニ、新玉ねぎ、スナップエンドウ、レタス、ミニアスパラ、キャベツ、コールラビ、姫ニンジン、ソラマメ、コショウ草、ラディッシュ、新じゃが、湘南レッド、レモンバーム等など・・・ 地元農家さんをはじめ、鎌倉や秦野の農家さんも揃って、その他にもたくさんのお野菜が勢ぞろいします![252
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私も普段はできるだけたくさんのお野菜を使いたいので、地野菜を中心に他の県の旬野菜も少し使っているのですが、この日は100%神奈川県産のスープを作ってみようと思います。一体どんなスープになったかはまた後日ブログでアップしていきたいと思いますので、お楽しみに〜☆
こちらのイベントご興味ある方、お時間ある方はぜひぜひ遊びに来てくださいね![71
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イベント詳細
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+]横浜ベジタブルマーケット[237
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5月25日(月) 横浜市都筑区せせらぎ公園内 古民家
9:00 〜 16:00
詳細はこちらをご覧くださ〜い。
http://www.hanzoya.co.jp/皆さんにお会いできるのを楽しみにしています![03
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